„Bonnevit? Lieben wir einfach!“
Weil Qualität und Auswahl stimmen.
Und das behaupten wir nicht nur, wir können es beweisen: Bonnevit ist IFS und HACCP zertifiziert. Neues lernen, noch besser werden? Da packt uns der Ehrgeiz: Unsere Mitarbeiter bilden sich fortlaufend weiter.
Außerdem wissen wir, dass ein guter Ruf verpflichtet — damit jede Backkreation stets die vertraute Geschmackserwartung erfüllt. Dies gelingt u.a., weil wir bei allen Rezepturen mit einem computergesteuerten Rezept- und Wiegesystem arbeiten.
Klingt nach Schema F? Ist es aber nicht, sondern zaubert Gebäck, das wie hausgemacht aussieht und auch so schmeckt. Das Geheimnis? Ausnahmslos frische, natürliche Rohstoffe, von bewährten Anbietern aus der Region – und eine Fertigung von Hand mit viel Respekt vor den Zutaten. So können wir auf Ihre Wünsche als Kunde stets flexibel und mit individuell konzipierten Produkten reagieren.
Nachhaltigkeit leben!
Umweltgerecht, regional, mit Tradition
Gelebte Tradition nutzt den Erfahrungsschatz bewährter Rezepturen mit Respekt. Bei Bonnevit formen individuelle Herstellungsmethoden einzigartige Produkte mit Geschichte — ein echter Wettbewerbs- vorteil für uns als Handwerksbäckerei! Kreativität mit stetem Fokus auf Nachhaltigkeit. Angefangen bei kurzen Transportwegen durch Einkauf bei regionalen Zulieferern bis zu einer umweltschonenden Produktion, die Energieverbräuche senkt, Abfall vermeidet und den firmeneigenen CO2-Fußabdruck minimiert. Eng verbunden mit der Region und den Menschen, leiten uns gemeinsame Werte. Man kennt sich — und pflegt den partnerschaftilchen Dialog, mit Zulieferern, Kunden und untereinander.
Ein Beispiel für die Bonnevit-Strategie der kurzen Wege? Unsere Kooperation mit Oberinntalobst. Heimische Äpfel werden sorgsam gepflückt, zeitnah geschält und zu Spalten und Würfeln verarbeitet. Und dann? Kommen sie direkt, ohne zusätzliche Behandlung mit Schwefel oder Fruchtsäuren, zu uns. Bereit, sich in köstliche Füllungen für Strudel und Plunder zu verwandeln. Frische ohne Konservierungsstoffe, die man schmeckt!
