Plunder gegart: Zaunerkipferl 80 Gramm TIGT

Zaunerkipferl 80 Gramm TIGT

Artikel-Nr.: 6595

Zarter Plunderteig mit Butter, bestreut und eingerollt mit einer Fülle aus Nüssen, Brösel, Zimt und Zucker

	Stück / Verpackung:	80 Stück
	Karton pro Lage/Palette:	4/40
	Gewicht:	80 Gramm / Stück
	Aufbackanleitung oder Zubereitungshinweis:
	Backrohr vorheizen, Ventilatorrad auf mittlere Stufe, auf Lochblech 1. Schritt: Kombidampf 140°C, 50 % Hitze, 50 % Feuchte, 6 Minuten 2. Schritt: Kombidampf 160°C, 70 % Hitze, 30 % Feuchte, 4 Minuten 3. Schritt: Heißluft 170°C, 100 % Hitze, 8 Minuten 4. Schritt: Heißluft 145°C, 100 % Hitze, 6 Minuten goldbraun backen.