
Marillenspitz ca. 130g

KATEGORIE
PlundergebäckÜBER
Zartes Plundergebäck mit Vanillecreme und mit Marillen belegt
Artikelnummer | 28400 |
Gewicht | ca. 130g |
Backtyp | vorgegarter Teigling |
Stück/ Packung | 84 |
AUFBACKEMPFEHLUNG:
- Backrohr vorheizen
- 1. Schritt: Kombidampf 140°C, 50% Hitze, 50% Feuchte, 6 Minuten
- 2. Schritt: Kombidampf 160°C, 60 % Hitze, 40% Feuchte, 4 Minuten
- 3. Schritt: Heißluft 180°C, 100% Hitze, 8 Minuten
- 4. Schritt: Heißluft 160°C, 100% Hitze 8 Minuten goldbraun backen
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